Gıda Teknoloğu / Food Technologists

Ginger  ( zencefil ) yumru kökü  Ayurvedi k   tıpta  3,900  yıldır   kullanılmaktadır. Geleneksel olarak kök  taze veya kurutulmuş toz  olarak kullanılır. Faydaları: Vücut direncinizi artırır! Vücudunuzun ısısını yükselterek sağlıklı terlemenizi sağlayıp hastalıklara karşı direncinizi artırır. Mide bulantısı için en etkili ve güvenli çözümlerden birisidir. Seyahat bulantılarını (yol tutması) da giderdiği bilinmektedir. Anti-enflamatuar (iltihap önleyici) etkisi bilinmektedir. İçinde bulunan ‘’gingerol’’ anti-enflamatuar etkiye sahiptir. Kolon kanserine karşı etkisi tartışılmaktadır. Yumurtalık kanserine karşı etkileri belirlenmiştir. Michigan Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada kanserli yumurta hücrelerinin sayısının azalıp tümörlerin küçülmesine neden olduğu gözlemlenmiştir. Erkek sağlığına etkilidir. Sperm sayısını artırdığı bilinmektedir. Şeker hastalığının tedavisinde önerilmektedir. Trigliserid, kan şekeri, toplam...

Turpun içerdiği zengin miktardaki lifler özellikle sindirim sistemine çok fayda sağlamaktadır. Kan hücrelerinin sağlığını koruyan demir aynı zamanda beyinin sağlıklı bir şekilde fonksiyonlarını yürütmesine yardımcı olur. Türp şiddetli öksürüklere karşı inanılmaz faydalı bir besin kaynağıdır. Özellikle çocuklarda meydana gelen öksürük vakalarında  turp suyu bal ile karıştırılarak verildiğinde kısa sürede sonuçlar almak mümkün. Turp Sindirim Sistemi Sağlığını Korur:   Turp tüketilen yiyeceklerin sinidirlmesi ve hazım sorunlarının ortadan kaldırılması için çok faydalı bir besin kaynağıdır. İçerdiği zengin miktardaki diyet lifleri yardımıyla sindirim sisteminde bulunan bütün organalara fayda sağlar. Turp Güçlü Bir Antioksidandır:  Turpun çok güçlü bir antioksisan olması çok geniş bir yelpazede sağlığa hizmet etmeye yardımcı olur. Antioksidanlar sayısız hastalıklara neden olan hastalıkların başlıca sebebidir. Bu özelliğinden dolayı Turp bir çok hastalıkta...

https://healthfinder.gov/News/Article.aspx?id=715054&source=govdelivery&utm_medium=email&utm_source=govdelivery

teknoloji konuşuyor hıışşşş  --->  http://www.foodingredientsfirst.com/news/Nestl%C3%A9-and-Samsung-Explore-Digital-Sensor-Technologies-and-Nutrition-Science-with-New-Platform.html?section=TopStory&tracking=Slider+Menu

yabancı değil tanıdık ;)) Biyomimikri terimi; Biyo (yaşam) ve mimikri (benzetim) kelimelerinden oluşuyor. Biyomimikri doğadan öğrenir; doğanın içindeki formları, süreçleri ve sistemleri rehber alır, doğanın öğretilerini gezegene daha az zarar veren çözümler geliştirmek için kullanır.  devamı için bakınız    ->   http://www.gidahatti.com/dogadan-ilham-alanlar-icin-biyomimikri-projesi-biyomimikri-nedir-56095

Fortune 500 Türkiye 2016 Listesinde gıda ve içecek şirketleri Sıra                 Firma                                      Net Satış (TL) 10                    Anadolu Efes                          10.205.146.000 34                    Unilever                                    4.089.786.842 36   ...

                                                    sevgili mühendislerimiz de yapsalar keşke demeden geçemeyeceğim ..

minik bi tavsiye : sesi kapatıp izleyin gereksiz bi fon koymuşlar ;)

   https://www.facebook.com/thisisinsider/videos/1543889852585074/

Besin değerini;  okut öğren ;) https://www.facebook.com/CollectiveEvolutionPage/videos/10154150797458908/?pnref=story

Çılgınca üretip çılgınca tüketmek ve hatta " tükenmek " = ABD

"Australia"